山を手に入れたらやりたいことの一つに、ピザ窯造りがありました。
ここではピザ窯ができるまでを書いていきます
土地の造成
どこに作ろうか、とずっと悩んでいましたが、古い小屋の南西、1段目の畑との間の水路脇に作ることにしました。
上の画像は引き渡し直後ですが、10㎝くらいの切株が3本生え、その木の根が盛り上がっています。
そこで、まずはピザ窯予定地を平らにしなければということで、低い部分にガラを敷き、土を盛っていきました。
で、手前の部分にはレンガのような石を敷き詰めました。
並行して、職場で行われるコーン１グランプリなる行事で使う炭を焼いとります。
ペール缶に薪を入れ、下から焼く。ただそれだけ。
２日間焼き続けましたが、水分が抜けて外側が黒くなったくらいでした。
でもある程度は煙出なかったかな？
さて、人生初のモルタル練りです。
柏の資材置き場でもらってきた猫車は、コンクリがびっしりついていたので、ちょうど良いやとこれで練りました。
モルタルなんで、ボルトランドセメント１に対して砂２くらいで。水は適当に混ぜてやや硬めで練りました。
このくらいだから小さいシャベルで十分でした。
レンガ石を積んで、
排水溝の蓋を4つ乗せます。
左手前は、ペール缶ロケットストーブを入れるスペースにします。
そして、ピザ窯の1段目、燃焼部分をレンガたちで形成し、2段目途中でレンガがなくなりました。
土を練ってドームを作るつもりなので、その型として細い枝を組んでおきます。
ここまでで２日。次回に続きます。
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